包饺子_700字
饺子是我国的传统食物,光饺子的吃法就有好几种:水饺,煎饺,蒸饺……形状就愈加形形色色了,饺子标志着元宝财富、团圆喜庆之意,曾经只要大年三十才能吃,但是现在饺子现已是粗茶淡饭了。今日不知怎样的,我特别想吃饺子,就和妈妈说,妈妈直爽的容许了,可她还有给条件:有必要帮她一同包。妈妈买回来一颗卷心菜,一些肉末,一些香菇和最重要的饺子皮,再把卷心菜和香菇切碎,和肉末放在一同,参加适量的盐和其他调料,全部准备就绪后,开端包饺子喽!
第一步:把一张饺子皮平摊在左手掌心里。
第二步:放入适量的馅在饺子皮中心,肉多了会欠好包,肉少了会欠好吃。
第三步:把饺子皮面对面合拢,捏牢。
第四步:在饺子皮的一边捏出美观褶皱。
第五步:把饺子皮捏牢,避免煎的时分漏出来。
刚刚包的时分,我包的又瘦又小又丑陋,通过我的尽力操练,我总算包的又大又胖了,可仍旧很丑陋,妈妈说我最大的问题是包的不立体,褶皱太高,这样肉就少了,我包了好几回都是老样子,但是我不悲观不泄气,丑小鸭必定会变成白天鹅的!公然,功夫不负有心人,我总算包的又大又胖又美观了,但是还有一点美中不足——血肉模糊,我放的馅老是太多,要挤出来,再用筷子一搓,就成了这样了。
“出锅喽!”我强忍着口水去洗手,等在桌前,妈妈总算把饺子端上来了,一只只白白胖胖的小猪排着规整的部队,似乎在说:“来吃我呀!”我急速夹起一个,饺子的底部现已被煎成金黄色,咬一口皮,QQ弹弹,肉馅也鲜美无比,咸鲜中带有一丝甜味,真是甘旨极了。今日饺子我吃得特别多,由于很多都是我自己包的,下次我必定多帮妈妈做家务,这样尽管很累但很高兴。
四年级:胡可昕